Tofu et tempeh Il y a 8 produits.

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    Tofu préparé dans une sauce masala délicieuse, idéal dans tous vos currys indiens.

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    Un goût frais et fruité, idéal pour la cuisine méditerranéenne : froid avec du pain, en salade ou mariné dans de l'huile d'olive. Grillé pour accompagner des pâtes, du riz ou des pommes de terre.

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    Le classique parmi les Tofus Fumés. À consommer froid, en encas ou dans une salade. Excellent grillé pour accompagner vos légumes, riz, pommes de terre ou pâtes.

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    Des fèves de soja fermentées, marinées dans une sauce rouge au base de soja

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    À la manière japonaise traditionnelle. Doux et onctueux, de consistance fine, il est parfait pour préparer des desserts ou des sauces. Un gâteau au fromage blanc végétalien, un lassi, un dessert aux fruits ou mieux encore un tiramisu ? - laissez libre cours à votre imagination !

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  • 1,57 € Rupture de stock

    Le tofu de base est traditionnellement riche en protéines de haute qualité et se laisse préparer de diverses façons. Comme sa consistance est ferme, il se prête très bien à la cuisson.

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    Lors de la fabrication, du tofu nature frais est fermenté grâce à des cultures veganes (bactéries lactiques), telles qu‘elles sont également employées pour l‘élaboration de produits vegans remplaçant le fromage ou le yaourt. La fermentation ne confère pas seulement au tofu une douce note acidulée, mais elle favorise également la digestibilité du produit...

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  • 3,05 € Rupture de stock

    Doucement fumé et affiné au cumin, aux oignons et aux herbes – le Tofu Black Forest rappelle l'odeur des balades en forêt et l'aventure en montagne. Pour la touche finale, cette spécialité de tofu fumé est préparée à la sauce soja tamari sans gluten et convient ainsi aux personnes allergiques.

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