Livres de recettes

Livres de recettes Il y a 8 produits.

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  • Un Noël vegan n’est plus une utopie ! Autour de votre table, gourmands et gastronomes apprécieront ces treize menus, un buffet et un brunch du lendemain tout en simplicité et élégance.

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  • Vous allez pouvoir fabriquer à la maison les fameuses fraises, les frites qui piquent, les œufs au plat, les oursons, marshmallows, rochers, barres chocolat-nougat…

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  • 29,95 € Disponible

    Appropriez-vous ces recettes de tous les jours, ultra-vitaminées ou bien-être, sans gluten ou légères, réconfortantes ou stimulantes...

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    Clea, auteure phare de la cuisine bio sur le web et en librairie. vous invite à un tour gourmand de l’aliment le plus tendace du moment : la patate douce. Tubercule au faible index glycémique, elle se décline sucrée ou salée pour des recettes toujours plus gourmandes : de l’entrée au dessert en passant par les boissons, près de 30 recettes pour toutes les...

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  • 22,00 € Disponible

    Saines tout en demeurant terriblement gourmandes, les recettes de Initiation à la pâtisserie crue et végane donnent envie de se mettre en cuisine. Emily n’a pas fini de vous étonner avec ses recettes dignes des plus belles pâtisseries, mais simples et rapides à la fois.

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    Laissez-vous guider par Bryant Terry à travers son héritage culinaire. Découvrez toute l’étendue et la richesse des cuisines africaine et caribéenne.

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    La meilleure solution pour recevoir à dîner en version « 100 % vegan » ? c’est l’apéro en mode dînatoire. Couvrez la table de gaufres à l’avocat, de toasts de patates douces ou de bretzels fourrés au pesto de roquette… et suivez les conseils de notre experte en œnologie pour accorder ces 30 mets avec les meilleurs vins vegan.

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    Apprenez à fabriquer laits, beurres, crèmes et fromages végétaux avec ou sans lacto-fermentation – son approche inédite et très documentée, fruit de nombreuses recherches et expériences avec les produits lactés végétaux, révèle un ouvrage comme il n’en existe pas encore sur le sujet !

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